Vue d'ensemble

  • Tu as une connaissance approfondie en matière de Qualité et Sécurité alimentaire ?
  • Tu as de la rigueur, de l’organisation et un esprit analytique ?
  • Tu as une aptitude à communiquer (à l’oral et à l’écrit) et à convaincre ?

DEPARTEMENT / SERVICE

Bidfood Belgique, membre du groupe international Bidcorp, est une société de distribution alimentaire destinée aux collectivités sociales et commerciales. Bidfood dispose de 5 centres de distribution en Belgique (localisés à Thuin, Kruibeke, Dilbeek, Beringen, Oudenaarde). Pour plus d’informations, consulte le site www.bidfood.be

QUELLE FONCTION TE PROPOSONS-NOUS ?

  • Le responsable de la qualité veille à ce que les processus de distribution répondent aux exigences des clients ou les dépassent. Il gère le système de qualité, élabore les spécifications des processus, collabore avec les services logistique, ventes, achats,…, et assure la formation des salariés. Il entreprend de réduire les variations ou de résoudre les problèmes de qualité.

Concrètement :

  • Mettre en place les politiques et les systèmes de management de la sécurité alimentaire et de la qualité sur nos différents sites de distribution, afin de se conformer à la législation et d’obtenir la certification ISO 22000
  • Diriger l’équipe HACCP pluridisciplinaire interne et organiser son travail
  • Garantir la formation du personnel concerné par la sécurité alimentaire : élaborer le plan de formation continue, développer des modules de formation, dispenser quelques formations (de l’équipe HACCP) ;
  • Assurer la gestion documentaire du système Qualité et du système de management de la sécurité alimentaire (plan HACCP inclus) : rédiger soi-même le manuel de sécurité alimentaire et les procédures Qualité qui en découlent, les faire mettre à jour, les valider et les faire diffuser
  • Etablir les exigences de qualité ainsi que des plans de contrôle et en effectuer le suivi de manière proactive. Assurer la coordination et l’évaluation des spécifications produit, des contrôles, des analyses et des réclamations. Connaitre la législation en la matière.
  • Optimisation et mise à jour des plans HACCP et du manuel qualité. Gérer les audits internes : élaborer le planning des audits, réaliser soi-même les audits globaux (d’un département entier…), coordonner les audits des activités propres et supervisez les audits réalisés par des externes.
  • Collaborer avec les collègues des départements Logistique, Achat, Durabilité produit… Ensemble, vous évaluez, contrôlez et améliorez la qualité des produits
  • Assurer la mise en œuvre, l’aboutissement et l’efficacité des actions correctives et préventives, à la suite d’audits internes ou de plaintes récurrentes ; accompagner le personnel sur le terrain ;
  • Coordonner la gestion des plaintes et des non-conformités internes des produits liées à la sécurité alimentaire
  • Participer à la définition des conditions de sélection et d’évaluation des fournisseurs avec les Achats
  • Gérer l’étiquetage et les fiches techniques des produits à marques propres
  • Gérer les contacts avec les autorités relatives à la sécurité alimentaire, y compris lors des contrôles
  • Gérer les plaintes clients, les non-conformités liées à la sécurité alimentaire (produits, process…) : rechercher les causes, définir des actions correctives et préventives, en suivre l’application
  • Gérer les certifications du système de management de la sécurité alimentaire : être la personne de contact pour les auditeurs externes
  • Gérer les alertes alimentaires et les rappels de produits, afin de garantir la sécurité et la santé du consommateur et de conserver une bonne image de marque
  • Gérer l’équipe qualité et nettoyage. L’équipe est composée d’un assistant, un responsable qualité opérationnel, un superviseur nettoyage et ouvriers de l’équipe nettoyage.

QU’ATTENDONS-NOUS DE TOI?

  • Connaitre de manière approfondie la Qualité et la Sécurité alimentaire
  • Vous avez plusieurs années d’expérience pertinente en matière de leadership dans le domaine de la qualité dans le secteur alimentaire.
  • Connaitre les législations européennes et belges relatives aux denrées alimentaires.
  • Très bonne connaissances a l’oral et a l’écrit du Français, du Néerlandais et de l’Anglais.
  • Superviser et coordonner les activités en matières de qualité sur nos différents sites et être disposé à se déplacer de manière ponctuelle (min 1x/mois) sur place (Kruibeke, Oudenaarde, Beringen, Mechelen, Dilbeek)

 

TU POURRAS COMPTER SUR

  • Un contrat temps plein ( 7h30 – 16h30) avec possibilité de télétravail
  • Avantages extra légaux
  • Bonus
  • Une fonction intéressante et variée
  • Vous intégrerez un cadre de travail agréable, dans une ambiance conviviale dans une société internationale leader sur le marché du food service

INTERESSÉ.E ?

Envoie ton CV à Sebastien Francois –Recruitment manager – se.francois@bidfood.be